重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2018
July 13
July 13
今日は自分で作りたくなくて
だけど
だけど
工場とかじゃなくて
「そこで誰かが作ったごはん」
が食べたくて
町のお母さんたちがやっているお店で
お弁当を買いました。
多分おそばもおだしも
スーパのだろうし
マヨネーズも揚げ油も
アレ(^^)でしょうし
ふらっと出た先だったので
ミネラルも青汁も持ってなかったけれど
食べたらだいぶ元気が出ました (^-^)
ありがとうございます。
ごちそうさまでした ^^
ごちそうさまでした ^^
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2018
July 12
July 12
・プチトマトときゅうりの塩糀和え
・ピーマンとじゃこと海苔炒め
・きの玉人参の重ね煮(きのこ、玉ねぎ、人参)
お出かけするので
作り置きです (^-^)
お出かけするので
作り置きです (^-^)
2018
July 11
July 11
◆なめこ、なす、ししとう、人参、エゾシカミンチの重ね煮
塩糀で味付け
・きゅうりと人参のぬか漬け
だけだったんで寂しくて
しらすと海苔ととろろ昆布も加えました ^^
・しょうがの梅酢漬け、紫蘇
・生黄王の甘酢漬け
・いただきものの梅ジュースの梅(ありがとう❤︎)
ごちそうさまでした ^^
2018
July 10
July 10