重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
February 24
February 24
【めちゃうま雑炊】 12:25
おでんと昨日と今日のお弁当のおかずが少しずつ残っていたので
全部えいやっ、と混ぜてご飯も入れたらとーってもおいしい雑炊になりました♪
味付けは3種類合わせても白たまり、塩糀、塩だけなのに深い味。
普通に食べてもおいしい「重ね煮」のおかずを3種類混ぜたから、相乗効果かな? (^^)
ごちそうさまでしたっ❤️
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