重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
November 22
November 22
写真撮る前に食べちゃって
明日の朝のお味噌汁の具として
残していたものをかろうじて撮影 (^^:;)
◆ぶなしめじ、冬瓜、人参、エゾシカミンチの重ね煮◆
作っておいて
今日はおうどんの具として使いました ^^
これに
切り干し大根とか
青物を足して
お味噌汁にします ^^
ごちそうさまでした ^^
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