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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
November 14


13日の夜
21:33に作ったけれど
お昼にいただいたので ^^ 

◆えのき、大根菜、キスミンチの重ね煮◆
白たまりで味付け。
冬の定番ですね ^^ 

◆えのき、れんこん、鶏肉の重ね煮◆
梅干しと和えました。

これ↑おいしーい ! 
また作りたいです ♪ 

ごちそうさまでした ^^ 









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