重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
May 20
May 20
◆なめこ、大根、じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏肉◆
といった変わりばえのしない鶏じゃがですが
さやえんどうが乗っかると
途端に5月のおかず〜。
という感じになります ^^
基本の食材に
季節の食材
どちらも取り入れたら
食卓が楽しくなりますね ^^
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