重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
August 22
August 22
来月のオルタナクッキングの予習を兼ねて
おからハンバーグを作ったら
固まりませんでした (^^:;)
味は悪くなかったので
大葉で巻いてお弁当に ^^
こんにゃくはししとうと人参と炒めて
ちりめんじゃこをまぜて
お義母さん作のゴーヤーの佃煮も。
ごちそうさまでした ^^
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