重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
June 27
June 27
◆なめこ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、さわら◆
いんげん豆、コーンを仕上げに入れて
塩糀で味付け
塩糀で味付け
・昆布粉を振って
・リーフレタスを敷いた上に乗っけました。
ごちそうさまでした ^^
ごちそうさまでした ^^
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