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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
September 09


◆しめじ、なす、キャベツ、人参、カツオ◆の重ね煮

しろたまりで味付け。
ミニトマトを乗せて

オクラ、長芋のしょうゆ和えも右端に添えました〜。


ごちそうさまでした ^^






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