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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2015 
April 14
昨日はパパちゃんの地元でうれしいことがあったので
お祝いにさわら。



あと昨日のたけのこが残っていたので
重ね煮で若竹煮。
(残りはお味噌汁に)

◆若竹煮◆
 油揚げ、玉ねぎ、わかめ、たけのこ

◆アスパラガスと山芋と人参と舞茸の重ね煮◆

あとは
・甘夏
・サラダ菜
・とろろこんぶ です。

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