重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

今朝の朝食はモクモクファームのレストランでー。

京都でお泊まりの時は大抵お宿吉水に泊まるのですが
今回は門限に間に合わないので
モクモクレストランのあるホテルに決定^^

久々に朝からしっかりといただきました。



いろんなおかずがおいしかったです❤️
酢キャベツ、初めて飲めたお酢ドリンクがおいしかったー。
今のわたしの体が欲していたんですね〜。

他にも玉ねぎのカツオ和えもおかわりしましたっ。
おからサラダもパサパサしていないし満足、満足。

ごちそうさまでした。

おでんから
◆こんにゃく、大根、人参、厚揚げ、レンコン、イカリング◆
ブロッコリー

かぶらとキャベツの浅漬け。

うーん、ご飯が白い(笑

ごちそうさまでした。

今日は重ね煮2つです^^

◆なめこ、大根、キャベツ、長芋、鶏ミンチの重ね煮◆
味付けは鶏ミンチの下味の塩糀だけで^^
彩りにコーンを散らしています。

◆えのき、ブロッコリー、人参の重ね煮◆
海苔をちぎって混ぜて、白味噌で味付け

あとはキャベツとかぶらの浅漬けとごま塩。

ごちそうさまでした。

昨日パパちゃんよりミッションが !
「明日のお弁当は25分以内で食べられるものにして」！(◎_◎;)

えぇ、えっ? 
でも内容はお任せだそうで(^^:;)

じゃあ、炊き込みご飯???

ってことで
ごはんの上に
◆ぶなしめじ、たけのこ、コーン、人参、れんこん、ツナ缶◆
を散らして炊飯。ブロッコリーとスティックセニョールを蒸らしの時に入れて
さわらを添えましたー。

結果25分以内で食べられたそうでよかった^^

そうそう
味の変化をつけるために
ごはんを半分薄く広げたところに
小魚っ粉(きびなご、うるめいわし、かたくちいわしの粉末)と
昆布粉をふりかけています。



ごちそうさまでした。