重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
March 16
March 16
重ね煮の作り置き用です ^^
いわゆる「じゃが玉人参」
じゃがいも、玉ねぎ、人参の重ね煮。
こんな風に重ねています。
で、つい重ね方も真剣になったりして〜 ^^
PR