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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2024 
April 23
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2015 
November 03
でもお弁当を作っちゃってました(^^:;)

そしてパパちゃん
里山にお出かけしたので
結果的にお弁当があってよかったみたい^^



女山大根、なす、紫ししとうの3つの紫の共演の予定が
やっぱり退色(笑)

◆女山大根、なす、人参◆
紫ししとうは後の方で投入。
しゃけとミニトマトを散らしました。

女山大根、佐賀の伝統品種だそうですが
水々しくておいしかったです〜♪

ごちそうさまでした。


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