重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2015
September 02
September 02
昨日はパパちゃんはお休みを取ってました。
なので今日から新学期〜。
さわらとプチトマトの他
◆しめじ、なす、ししとう、玉ねぎ、人参の重ね煮◆
白たまりで味付け。
またまた塩糀が切れてしまって
さわらちゃんも塩をふって重ね煮のお鍋に入れて加熱ー。
やっぱりお鍋1つでできちゃいました。
ごちそうさまでした。
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