重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2018
July 30
July 30
◆なめこ、なす、人参の重ね煮◆
みりんと白たまりで味付けました。
このブログ
長く見てくださる方はご存知でしょうが
夜に重ね煮をたっぷり作って
それを朝とお弁当に使い回しています ^^
朝はお味噌汁の具に。
お昼はお弁当にー。
お弁当には
少し手を加えたりもします ^^
今回は
こんな感じ★になりました。
ごちそうさまでした ^^
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