重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

◆舞茸、なす、玉ねぎ、人参、鶏肉の重ね煮◆
後からピーマンを入れました。

鶏肉は
しょうゆにんにく糀で下味を付けています。

全体は塩糀で ^^ 


なんかね
いっつも代わり映えしないなぁ
と思うけれど

でも
飽きない
おいしい。

お野菜とお肉のハーモニーなんですよね〜。


ごちそうさまでした ^^ 

今日は重ね煮ではないです〜。

豚肉の上に空芯菜を散らして
豚肉の油で炒めました。

彩りに人参のぬか漬けを散らして

義母さま作
ゴーヤーの佃煮をトッピング。

ごちそうさまでした ^^ 

根っこ農園さんからかぼちゃが届いたので
早速かぼちゃスーブ ♪　

かぼちゃスープは
わらの船越さんのレシピで作ります ^^ 

人さまのレシピなので
詳しくは書けないけれど

かぼちゃ、玉ねぎ、人参を重ねて



煮て

味付けは塩糀だけ。
(船越さんレシピでは塩)

変におだしとか豆乳や牛乳などを使わない方が
おいしい ^^ 





うーん
おいしーい ❤︎　

こんな時は
米粉パンよりも
小麦粉のフランスパンの方が合いますね ^^ 

ごちそうさまでした ^^ 

◆まいたけ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ごぼう、鶏肉◆

またまた塩糀だけ〜(^_−)−☆
だけどおいしーい ❤︎ 

ごちそうさまでした ^^ 

ごぼう。
干しています ^^