重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

今日は
◆舞茸、キャベツ、玉ねぎ、人参、しゃけの重ね煮◆
あらかた煮えたところでわさび菜を入れ
味付けはしゃけを取り出し味噌で和えました。
キャベツがおいしい〜。

その他は
・長芋とズッキーニのゆかり和え
・干しぶどう、干しパイナップル、プルーン、デーツの酢漬け
・ごま塩　です。

ごちそうさまでした。

無意識に水たこを使っていましたが
(作るのは前日なので)
大阪では夏至の日にたこを食べる風習があるとか?

でも知りませんでしたっ。



そんな今日のお弁当は
◆ひらたけ、ズッキーニ、キャベツ、長芋、人参、水たこの重ね煮◆
しろたまりで味付け

他は
・小松菜の甘辛煮
・キウイフルーツ&干しぶどう、干しパイナップル、プルーンの酢漬け
・ねぎ味噌　です。

ごちそうさまでした。

昨日の米粉パンとねぎ味噌クラッカー♪



ってこれがお弁当ではなく

これらを作ることと
蛍ちゃんを見に行くことにエネルギーを使ってしまって
今日のお弁当は作れず……。

パパちゃんごめんよぉー。

しかもこのパン
わたし的には「パン♪」でしたが
パパちゃんには「ん?」だったみたい……。

ノングルテンの米粉パンは難しいー。

ってゆーか
ノングルテンのものに
グルテン状を求められてもちょっと違うのでは?

今日は重ね煮1品&フルーツ切っただけ(^^:;)



◆こんにゃく、じゃがいも、人参、鶏肉の重ね煮◆
味噌で和えて〜

後は
・キウイフルーツ
・ごま塩　です。

それでもおいしい♡
ごちそうさまでしたっ。

今日もとと(魚)だんごになっちゃいました。



◆ひらたけ、玉ねぎ、人参、キスミンチの重ね煮◆
煮えかけのところでわさび菜を投入〜。
しろたまりで味付け。

昨日のイワシがパラパラになったので
つなぎに片栗粉を入れました。
最後にちょっと残っていたので
全部入れてしまったら固くなったぁ。
やっぱり「適量」がいいんですねっ。


その他には
・長芋のノリじょうゆ和え
・甘夏&いちじく、干しパイナップル、干しぶどうの酢漬け
・ごま塩　です。

ごちそうさまでした。