重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
May 16
May 16
今日は用事があってでかけたら
そのまま立て続けに用事が入り
結局お昼ご飯を外で食べることに。
抜いてもよかったけれど
次の用事が終わるまで持ちそうになかったので
じゃあ、とスーパーへ。
でも
後ろを見ていたら何も買えなくなっちゃうので
「見て食べたい」と思うもの
という基準で選んだのがこちら。
結果的に
添加物は少なかったけれど
最近では
こういう「アイテム ? 」「グッズ ? 」
の力も借りて
いろいろ楽しめるようになりました (^-^)
最近では
こういう「アイテム ? 」「グッズ ? 」
の力も借りて
いろいろ楽しめるようになりました (^-^)
PR
2016
May 16
May 16
えへへ。
今日も遠方に遅くまで出かけていて
ちょっとしんどかったので
こんなお弁当(^^:;)
人参ちゃんは
ちょっとしわしわになっていたので
旨味を加える意味でココナッツオイルで炒めて蒸し煮。
カレー粉でアクセントを♪
スナップえんどうと卵はシンプルに塩味で。
あとは
・梅ふりかけと和えた長芋ちゃんと
・甘夏
あ。
実はこのお弁当
いかなごちゃんも間にサンドしています。
これで今年のいかなごちゃんもおしまい。
お母さん、いつもありがとう^^
ごちそうさまでした。
今日も遠方に遅くまで出かけていて
ちょっとしんどかったので
こんなお弁当(^^:;)
人参ちゃんは
ちょっとしわしわになっていたので
旨味を加える意味でココナッツオイルで炒めて蒸し煮。
カレー粉でアクセントを♪
スナップえんどうと卵はシンプルに塩味で。
あとは
・梅ふりかけと和えた長芋ちゃんと
・甘夏
あ。
実はこのお弁当
いかなごちゃんも間にサンドしています。
これで今年のいかなごちゃんもおしまい。
お母さん、いつもありがとう^^
ごちそうさまでした。
2016
May 13
May 13
今日も重ね煮ではないですー。
イワシミンチと小松菜、人参、炒め
イワシは味噌といっしょに炒り付けて人参と小松菜を入れて
醤油で味を整えて。
・かぶらと小松菜の浅漬け
・甘夏
ごちそうさまでした。
2016
May 12
May 12
◆糸こんにゃく、新玉ねぎ、スナップえんどう、人参◆の重ね煮の卵とじ
白たまりで味付け
・さわら
・かぶら、小松菜の浅漬け
・甘夏
・硬くなっちゃった天津甘栗をごはんといっしょに炊きました
ごちそうさまでした。