重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
May 12
May 12
◆糸こんにゃく、新玉ねぎ、スナップえんどう、人参◆の重ね煮の卵とじ
白たまりで味付け
・さわら
・かぶら、小松菜の浅漬け
・甘夏
・硬くなっちゃった天津甘栗をごはんといっしょに炊きました
ごちそうさまでした。
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