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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2015 
November 14


◆かぼちゃ、玉ねぎ、シーフードミックス(ホタテ、イカ、えび)◆
塩糀で味付け。

お野菜はかぼちゃと玉ねぎだけなんで
あまり重ね煮ってイメージではないですが

シーフードミックスを使っておいしくならないわけがないですよね。
かぼちゃの甘みも加わって
あー、おいしかったぁ。

ごちそうさまでした。


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