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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2018 
June 27


◆なめこ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、キスミンチの重ね煮

・きゅうりと人参のぬか漬け
かつお削りトッピング ^^
・きんかんピール

さすがに
お漬物だけだと寂しいかな ? 
とかつおの削り節を乗っけました。

ごちそうさまでした ^^ 





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