重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
August 03
August 03
ガスパチョ
と言うとオシャレですが
だだ単に
お庭の採れすぎきゅうりや
たくさんいただいたトマトを
ハンドミキサーでつぶしただけー。
塩糀でぐっと深みのある味に ^^
暑くてぐてーっとなっていたけれど
何だか、元気出てきた ! (^-^)
ありがとう ♪
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