重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017 
August 04
August 04
2017 
August 04
August 04
オルタナクッキング の予習で
春雨マーボ ^^
フライパンで
油の代わりに玄米ミルクで
玉ねぎとミンチを炒めて
春雨と水と調味料を入れて煮るだけ。
あっと言う間にお昼ごはんに ^^
こちらは
大豆ナゲット。
んー、もう少し
お肉系増やした方が
わたしの好みかなっ。
だけど
ディップは
めちゃめちゃおいしかったーーー !
他のものにも使えるし
これはうれしい (^-^)
ごちそうさまでした ^^
★このメニューの講習できます★
ご興味のある方は
こちら★から
お問い合わせくださいませ ^^
ありがとうございます☆
★★★★★★★
2017 
August 04
August 04
田邊先生の
メルマガプレゼントレシピを参考に
作らせてもらいました ^^
すごく「贅沢なスープ」という感じ !
レストランでの前菜的
もしくはデザートスープ ?
かな ^^
おいしいけれど
いつも飲みたいとは思わない。
だけど
たまに飲むとおぉ ! という感じの
よそ行きスープ (^-^)
分量を変えたら
いい感じになるかもしれません ^^
ごちそうさまでした ^^
2017 
August 03
August 03
ガスパチョ
と言うとオシャレですが
だだ単に
お庭の採れすぎきゅうりや
たくさんいただいたトマトを
ハンドミキサーでつぶしただけー。
塩糀でぐっと深みのある味に ^^
暑くてぐてーっとなっていたけれど
何だか、元気出てきた ! (^-^) 
ありがとう ♪ 
