重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2025
July 05

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2018
July 05

まずは忘れずに隠し塩。

そしてお野菜を重ねて行って
最後にふり塩。

けっこうクタッとします

そこからキスミンチと小松菜を混ぜたり

エゾシカミンチと小松菜を混ぜたり (^-^)

2018
July 03

ズッキーニが出だしましたー (^-^)

だけど

トマトはトマトジュース (^^)

◆なめこ、ズッキーニ、人参、ソーセージの重ね煮です ^^ 

あら ! 　

油がけっこうすごい (^^:;) 

ソーセージから出たのかな ? ^^ 

だけど食べる時は気になりませんでした〜。

2018
July 02

宅配の卵なので

「黄味に色付けするためのえさ」を

入れていないので淡い色合い ^^ 

だけど昨日教わった

カカオニブ入り玄米ドレッシングと合う (^-^)

2018
July 01

・発芽モード玄米ルーのカレー

・カカオニブドレッシングでスティックサラダ

・発芽モード玄米のソーダパン

カレーは

お肉系はなく大豆でしたが

それでも十分おいしかったです。

お土産は

・発芽モード玄米のカカオニブパン　でした (^-^)

これ、おいしかったー !

2018
June 30

重ね煮&玄米ルーのカレー ♪　

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