重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2015
October 30
October 30
2015
October 29
October 29
◆なめこ、キャベツ、かぼちゃ、ツナ缶◆の重ね煮
最後の方に紫ししとうを投入。
白たまりで味付けしてトマトをトッピング。
ツナ缶の旨味とキャベツとかぼちゃの甘みがおいしい〜♡
ごちそうさまでした。
2015
October 28
October 28
これをお弁当にするつもりだったのですが
できませんでしたっ。
◆キャベツ、かぶ、長芋、人参◆
ししとうを後で投入。
トマトと蒸しさつまいもは後で。
結局お味噌汁となりましたー。
お弁当だったら
白たまりで味付けて乗っけてたかな^^
できませんでしたっ。
◆キャベツ、かぶ、長芋、人参◆
ししとうを後で投入。
トマトと蒸しさつまいもは後で。
結局お味噌汁となりましたー。
お弁当だったら
白たまりで味付けて乗っけてたかな^^
2015
October 27
October 27
どどん、とゆで卵の存在感^^
重ね煮は
■キャベツ、長芋、人参の重ね煮■最後の方に紫ししとうを投入。
白たまりで味付けしてトマトとゆで卵をトッピング。
柿のソテーと蒸しさつまいもを添えました。
ごちそうさまでした。
2015
October 26
October 26
今日は
■なめこ、かぶ、人参、厚揚げの重ね煮■
白たまりで味付けして
トマトを乗っけて柿のソテーを添えました。
厚揚げと白たまりって合う〜 ^^
ごちそうさまでした。