重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

今日はちょこっと重ね煮
◆なめこ、ピーマン、人参の重ね煮◆
白たまりで味付けに
塩さばと長芋の塩糀和えー。

なんか塩さばちゃんについたトレーの模様が気になる^^

ごちそうさまでした。

ご縁をいただいて
「クッキング・えなセラピスト」のRemiさんにランチをごちそうになりました。



最初少ないかな? と思ったのですが
ハトムギやあわ、アマランサスやスプラウト、くるみ
といったスーパーフードとお野菜たちの力でしょうか?
お腹が満足していました。

春菊のごま和えも
さつまいもといっしょになることで
しみじみと春菊っておいしいなぁ。と思うだけでなく
味の変化も楽しめましたし

ごぼうと大根と揚げの炊き合わせも
じんわりおいしかったです。

あ、そっか。
1つ1つ丁寧に作られていたことも
満足の理由かもしれませんね。

ごちそうさまでした。
&
ありがとうございます。

今日は(土)でお弁当作りはお休みです。

オルターへ行きました。
カレーが食べたい気分でしたがお休み。

鶏のハムがメインのランチセットがありましたが
それはちょっと量が多そうで
こちらの丼にしましたー。



かぼちゃのスープがうれしいかった。
あとから気づいたのですが
サラダもとって良かったのかな??? 

ごはん少なめに入れたので
たれとのバランスが悪く
ちょっと辛かったのが残念でしたっ。

でもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

◆かぼちゃ、玉ねぎ◆
コーン缶を入れたので甘みがアップ ! 
撮影用には人参の葉っぱを散らしました^^

ごちそうさまでした。

◆しめじ、大根、長芋、人参、あげの重ね煮◆
最後らへんにピーマン投入。白たまりで味付け。

さわらと
プチトマトをちらしてー。

ごちそうさまでした。