重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
December 31
December 31
◆えのき、白菜、キャベツ、人参、レンコン団子の重ね煮◆
レンコン団子はイワシミンチ、レンコン、ネギでできています。
今回ちょっとレンコンが多かったかも〜。
でも塩糀で味付けして
美味美味(^-^)
ごちそうさまでした ^^
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