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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
April 26



◆たもぎ茸、大和菜、しろ菜、じゃがいも、にんじん、キスミンチの重ね煮◆
白たまりで味付け。

・リーフレタスをしいた上に
 ハムと水菜とかぶらの葉の浅漬けのマヨネーズ炒め^^
・ごま塩

ごちそうさまでした。






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